日々の暮らしの中で見つける さりげない幸せ

skgarden.exblog.jp

パンも焼けるIH

e0021328_1657397.jpg
うちのIHのグリルはちょっと大きめ。
そしてピッタリ入る『グリルディッシュ』というものが付属しています。

e0021328_16575697.jpg

“パンも焼けるIH”という言葉に惹かれて この機種を選びました。
このグリルに『発酵』と『パン焼き』の機能が付いています。


捏ねる作業だけホームベーカリーを利用し(もちろん手ごねでも良いのです)、
コロコロ丸めてグリルパンに入れてフタをして発酵(25分〜35分程度)。
そして焼くこと20分〜25分。


「パンを焼こう♪」と思い立ってから、わずか75分ほどで焼き上がります。
e0021328_1723885.jpg


生地を小さく分割することによって発酵が一度だけで済み、
天井の低い庫内の特性を活かして焼き上げも短時間です。

グリルディッシュのフタの重さが重要な役割を果たしているそうで、
高さ6cmの焼き型の中でふっくらおいしいパンが焼けます。

付属のレシピ通りに作るとバターと卵も入るもので、とても風味豊かなパン♪
そしてフタをして焼くからか、しっとりふわふわに焼き上がるのです。





こんなにおいしいパンが焼けるのに
実はこの機能を一年近くも眠らせていました。

引越しの荷物で溢れている間は、とてもパンを焼く気分ではなかったのと
少し落ち着いてパンを焼く余裕ができてからも
以前から使い慣れているホームベーカリーのほうが手軽なので
つい そちらに走ってしまい、“新しいもの”には手を出さずにいたのです...。

いざ作ってみたら、簡単! 美味しい!! しかも時間がかからない!!!
ほんとうに75分でこのパンが?!...と、疑いたくなるほどの美味しさなのです。


グリルですから、もちろん肉や魚も焼けるわけですが
油で庫内が汚れてしまうことに抵抗があって...(!)
実はグリルとしては未だ使っていません(> <;;)
レシピ集にはキッシュやパエリアのほか、ケーキなども載っていて
オーブンとしても使える、活用範囲のとても広いものであったことを
つい最近になって気付くなんて...
ほんとうに勿体ない話ですよね(u_u;)


これからはどんどん使いつつ
キレイに保つ努力をしていかなくてはいけませんね。

e0021328_131616.jpg




※三菱IHクッキングヒーターのホームページはこちらです。
[PR]
Commented by colletgarden at 2011-03-06 20:51
すっすごいですね!
パンが焼けるなんて♪お掃除も楽そうです。
キッシュやパエリア・・・う~ん週末のランチが楽しくなりそう♪

ミモザについて教えていただき有難うございました。
そんなに強い木だとは知りませんでした!是非庭に植えてみたいと思います。
Commented by setsukocookie at 2011-03-08 00:26
*colletgardenさん
このパン焼き機能は、使ってみて本当にビックリでした♪
グリルとして、オーブンとして、幅広く使えるとわかったからには
これから色々なメニューに挑戦していきたいと思っています(*^ー^*)b
そうそう、IHは本当に掃除が楽です....♪♪

ミモザ....花の少ない早春に黄色い花で樹が覆い尽くされる姿は
本当に感動的...(*^^*) 庭が明るくなります♪
また何かありましたら、いつでもお聞きくださいね♪♪
Commented by シャンママ at 2011-03-08 07:49 x
これがパパさんの言ってた謎の機能ですね!!公開を楽しみにしてました~~~♪1時間ちょっとでパンが焼けるとは本当にすばらしい機能ですね。それにフカフカでなんて美味しそうに焼けるのでしょう~~!!思わず手を出して食べたくなる画像で~~す。他の機能も色々ありそうですね。また是非紹介してくださいね♪
買ったコンロにダッチオーブン機能が付いてますがけちって私、ダッチオーブンを買ってません(涙・・・)
Commented by setsukocookie at 2011-03-08 19:44
*シャンママさん
これが一年間も“謎”のままだった機能です...(>▽<;)
パンが1時間ちょっとで焼けるなんて...考えた人に感謝♪です。
他の機能も眠らせないで、どんどんチャレンジしなくてはいけませんね...^^;

ピピッとコンロのダッチオーブン機能、東京ガスのホームページで見て来ました!
ほんとうに、ガスコンロも進化しているのですね〜〜
美味しそうなレシピがたくさん載っていて、興奮♪♪
思わずピピッとコンロが欲しくなってしまいました...ヾ(≧▽≦)ノ
Commented by colletgarden at 2011-03-08 21:33
setsukocookie様

今、ちょこっとご主人様のブログを拝見してきたところですが、
あわてふためいて戻って参りました。
何故なら、お家が素敵すぎるからであります!
私が一番感動したのは、天井から聞こえてくるようになっているスピーカーシステム!!!羨ましすぎる~~~~♪

ご主人様に宜しくお伝えくださいませ・・・(自分でコメントしなさいっていう感じですね(汗))
また改めて訪問させていただきます(心の準備が必要!)♪
Commented by setsukocookie at 2011-03-09 01:28
*colletgardenさん
主人のブログ、見てくださったんですね〜(*^^*)
家の写真は...ボロが出ないようにアングルを工夫していたり
写真の腕でカバーしていたり(?)、入居前の写真だったり...
なので、現実は違うと思ってくださいね^^;

天井からの音は...部屋全体を包み込む感じで、ほんとうに心地良いです...(*^^*)

主人のブログ、どうぞお気軽にコメントくださいませ〜〜
主人も喜ぶと思います♪♪♪
Commented by evecookymama at 2011-03-10 04:47
setsukoさん
ん・・・・いいな~、いいな~うちは、お魚が大好きで。魚焼きとしてしかつかっていません。確かにお魚を焼くのは最初のうちは抵抗ありましたが、
結構、うまく焼けるので・・しかし・・パンがこんな風に焼けるなんて最高じゃない?
Commented by setsukocookie at 2011-03-11 01:06
*evecookyさん
やっぱりグリルは、お魚を焼いてこそ本領を発揮するものですよね〜^^
うちは今のところ、魚はフライパンで焼いています.....。

このパン♪いつかevecookyさんにも味わっていただきたいです〜♪♪
名前
URL
画像認証
削除用パスワード
by setsukocookie | 2011-03-06 19:15 | 料理 | Comments(8)