日々の暮らしの中で見つける さりげない幸せ

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Happy Halloween♪

お友達から可愛いお菓子をいただきました。
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“諸聖人の祝日の前夜祭”・・・と言われても今ひとつピンと来ないHalloweenなのですが...

美味しいものは大歓迎♪♪


とっても可愛い『かりかりおばけ』というこの焼き菓子(メレンゲ?)は...
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サクサクと軽い食感にレモンピューレの風味たっぷりで
甘すぎず、とっても爽やかな味でした。

今回もクッキーには...
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by setsukocookie | 2011-10-31 19:45 | パン&お菓子 | Comments(6)

日比谷公園のガーデニングショーへ

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とても気持ちの良いお天気に恵まれた27日、
秋のバラが咲き乱れる日比谷公園で開催中のガーデニングショーに行ってきました。


夫と共に、お昼近くに会場に到着。
展示を見る前に、まずは楽しみにしていたランチタイム♪
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日比谷公園の100年を超える歴史とともにある松本楼。
(この建物自体は三代目で40年ほど前に建てられたそうですが)
周囲の大きな樹木と馴染んで、落ち着いた佇まいです。

ここで、ブログを通して知り合ったシャンママさんcolletgardenさんと待ち合わせしました♪
しばらく並んで通されたのはテラス席...
心地良い秋の空気と優しい木漏れ日の中で会話が弾み...♪♪
とても楽しいひと時を過ごすことができました。
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お腹も気持ちも満たされて、いざ会場へ....♪
会場の広い面積を華やかに飾るのはハンギングバスケット部門。
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花だけでなく葉っぱの色も計算し尽くされた、絶妙なバランス....

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『シキミア』を散りばめた作品↑もありました♪
この日colletgardenさんに教えていただいた『シキミア』という花、単独で見ると地味なお花ですが
こうして寄せ植えにすると存在感があり、とても魅力的に感じました。


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どれも本当に美しくて見とれてしまいましたが....

ハンギングだけで100点近い作品が出品されていたため
頭の中が飽和状態気味です.....
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コンテナガーデン部門も力作が並んでいました。
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ガーデン部門の一角にあった、この配色....
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紫のニューサイランとチョコレートコスモスの組み合わせにドキッとしました!
(中央の少し上...小さくて解りづらいですが。)
下草類の配色もとても素敵です....


小さな動物たちもいました♪♪
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可愛いワンちゃんも発見♪
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美しいショーを堪能しているうちに、日もだいぶ傾いてきました....
この日、ずいぶん沢山のトンボが飛んでいました。
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                 なぜかトンボに好かれる夫...^^



最後に見たのはライフスタイル部門。
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植物に囲まれたベランダでゆったりとお茶...なんて、いいですね。


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こちらは、ブラジルのリゾートをイメージしたベランダ ガーデン。
傾いた日射しが池に反射して、とても美しい場面に出会えました。
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こんな寛ぎの空間で、沈む夕陽を眺めながらグラスを傾ける....
素敵な時間だなぁと思いました。

そして、この光景を眺めながら
心を豊かにしてくれる花や植物の存在の大きさを改めて感じました。
見て楽しむだけでなく、その空間に身を置く時間の大切さも....

プロのような仕事はできませんが、少しずつ自分の周りの空間を充実させていきたいと
しみじみ感じた秋の一日でした.....(*^ー^*)
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by setsukocookie | 2011-10-29 01:08 | ガーデニング&植物 | Comments(6)

特別な日?!

先日、英国フェアで買ったテリア缶入りのショートブレッド...
もったいなくて開けられないけど『特別な日に食べよう』と決めていました。

そして今日、ついに...♪
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あぁ、勘違い...
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by setsukocookie | 2011-10-26 22:38 | 犬との暮らし | Comments(6)

Good Morning 〜♪

近所の美味しいパン屋さん...
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その名も ベーカリー・グッドモーニング というお店です。


店頭で売られていた、バラエティーセット♪(↓この状態で並んでいました♪)
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イチゴとチョコレートを練り込んだカラフルな食パンに目が釘付けになり...迷わず購入♪♪
少しずつ色んなパンを試せて、とってもお得なセットです。


こちらのお店のパンは酵母や発酵種にこだわったものばかりで、とても風味豊か♪
Good Morning という店名に込められたお店の姿勢も素敵で、
良い一日が始まりそうな気がする....幸せな味わいのパンです(*^ー^*)
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by setsukocookie | 2011-10-22 23:33 | パン&お菓子 | Comments(6)

秋の夕暮れ

今日は一気に秋が深まったような、肌寒い一日でした。
日中の気温(我が家周辺)は16℃...3日前に30℃にもなったのが嘘のようです。

長袖のシャツ1枚で外に出たら冷たい空気に驚いて、
パーカーとジャケットを重ね着して庭の手入れをしていたのですが
どんよりと曇っていた空が、夕暮れになって急に赤く染まり出しました。
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慌ててカメラを取りに部屋に戻り....
なんとか間に合いました。
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あまりにも美しい色に
しばらく見とれてしまいました....
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今日10月19日、17時08分頃の空です。
この2分後には鮮やかな色はすっかり褪せて、薄暗い夕暮れの空になってしまいました。


ほんの一瞬の美しい夕焼けを見ることが出来て
なんだかとても心が満たされた気分です....(*^ー^*)
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by setsukocookie | 2011-10-19 22:00 | 日々の暮らし | Comments(8)

Apple Crumble♪

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英国の家庭的なお菓子の代表格と言える
アップル・クランブル

これも英国フェアで買ってきました。
シナモンの風味と程よい甘さがとても美味しかったです。
ちなみに、150gで420円...
ふたりで食べて丁度良い量でした。
(イギリスでは確実に一人分だと思います!)


今まで自分で作ったことはないのですが
レシピを探したら、意外と簡単に出来そうな感じでした...♪
りんごのフィリングにクラム(粉と砂糖とバターを混ぜたもの)をのせてオーブンで焼くだけです。

りんごの美味しい季節に挑戦してみたいと思います...(*^ー^*)
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by setsukocookie | 2011-10-16 23:45 | 英国 | Comments(6)

再び、英国フェアへ

昨日、再び英国フェアに行ってきました。

先週行った後に、どうしても欲しくなってしまったのが
この紅茶....
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先週の買い物の際は、今回は紅茶は買わなくていいかな...と思っていたのですが
その後調べているうちに、どうしても欲しくなってしまったのです。
infuse
ティー・インストラクターとして有名なスチュアード麻子さんが立ち上げたブランドで
英国でブレンドされた紅茶ですが、今回のフェアで販売されている紅茶は麻子さんが日本の水で美味しく飲めることをテストし、味を保障する...と宣言された紅茶だったのです。
先週行った時には種類も豊富で山積みだったinfuseのコーナー、
昨日は残りわずかに減ってしまっていました...



それでも、一番欲しかったEnglish Rose Greyは買うことができました。
アールグレイにバラの花びらが入った、香りの良い紅茶です。
もうひとつはEnglish Orchard Teaという、秋の果樹園をイメージしたお茶...
アップル、シナモン、アーモンドなどがブレンドされた、個性的な香りの紅茶です。

温かいお茶が嬉しい これからの季節
ゆったりとした気持ちで味わいたいと思います。。。

もうひとつ♪
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by setsukocookie | 2011-10-15 22:40 | 英国 | Comments(4)

華麗なる・・・

デパートの話題が続きますが
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新宿高島屋でこんな催しが開催されています。


展示会場は
マリー・アントワネットやマリア・テレジア、ヴィクトリア女王らの食卓を再現したコーナー、
お菓子の本から飛び出したような洋菓子の展示、
有名な建築物をお菓子で作ったもの(パスティヤージュ)のコーナー、
シュガーデコレーションのコーナーなどで構成されています。


王妃たちの華麗なる食卓は、まさに芸術的で...ため息が出るような美しさです。
お菓子のコーナーは、手を伸ばして食べたくなるようなものばかり...。
パスティヤージュはシェーンブルン宮殿などが建築模型のように精密に作られていました。


そして、この展示会で私が一番感動したのが、シュガーデコレーション!
会場内は撮影禁止なので、素晴らしい作品をご紹介出来ないのがとても残念なのですが....
ウェディングケーキを始め様々なお祝いのためのケーキや
クリノリンという、ふんわり広がったスタイルのドレスをまとった人形など、
とにかく繊細で美しくて....お砂糖で出来ていることを忘れてしまうような芸術作品に
しばし魅入ってしまいました。


こちらも会期があと少しですが
お近くの方には是非ご覧になっていただきたい!!と思ったほど、本当に感動しました。



※詳しい情報がこちら(PDF)でご覧いただけます。
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by setsukocookie | 2011-10-13 18:45 | 日々の暮らし | Comments(4)

英国フェアに行ってきました

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夫のブログでもご紹介させていただいた
日本橋三越で開催されている英国フェアに行ってきました。

日用品、装飾品、衣類など、あらゆるジャンルの英国の商品が一堂に会するこのイベント....
昨年は開催されなかったので、本当に首を長くして待っていました♪

所狭しと並んだ英国ブランドのグッズに目移りしながら
今回は食品ばかり買い込んできました。


今回の目玉♪♪
Walkersのショートブレッド、スコティッシュ テリア缶入りです!
本国でも発売されて間もない商品だそうです...
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あまりにも可愛いので2匹(?)連れて帰ってきました♪♪


そして、これだけは絶対に買うと決めていた
THE DEVON CREAM COMPANYのクロテッド クリーム
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3種セットがお得だったので思わず...(*^^*)
このブランデー入りが絶品なのです♪♪♪


こちらは試食して気に入ってしまった
ライムとバジル入りのマヨネーズと、オレンジカード
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レモンカードはよくありますが、オレンジカードって珍しいですよね。
スポンジケーキに挟んだりしたら、紅茶が進みそうです♪


ウェールズ地方伝統の素朴なお菓子、
ウェルシュケーキも売られていました。
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購入したクロテッド クリームと、とてもよく合いました♪


美味しいクロテッド クリームを味わうためにスコーンは手作りするつもりですが・・・
しばらくはお茶の時間が楽しくなりそうです。


英国フェアは今月17日(月)まで。
もう一度ぐらい行きたいなぁ...と思っています。
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by setsukocookie | 2011-10-11 00:10 | 英国 | Comments(8)

Designers Technique Arrangement

今回のフラワーアレンジメントは
オランダで活躍するフラワーデザイナー、レン・オークメイド氏が監修したというスタイルの
スペシャルレッスンでした。
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今回のテーマは『ウィービング(編む)テクニック』というもので、放射状に挿している竹ひごのようなパームリーフという素材に、花の茎を絡めるように編み込んでいく・・・はずだったのですが、
このパームリーフがとても折れ易く、作業しているうちに折れてなくなってしまいそうだったので
ウィービングは諦めて、このような形でアレンジしました。


今回はベースを作るのもレッスンの内で...
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500mlのペットボトルの上部をカットしたものをパームリーフとトクサで覆って麻ひもで結んでいます。
トクサは中に針金を通しているので自在に角度をつけられるのですが
パームリーフを折り曲げるのがとても神経を使いました...。
でもペットボトルを植物で覆うというのは、色々と応用出来そうだと思いました。



秋になって、お花の保ちもだいぶ長くなりました。
アレンジメントを照らす暖かい灯りの色に気持ちが和む季節です....(*^ー^*)
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by setsukocookie | 2011-10-08 09:39 | フラワーアレンジメント | Comments(2)